Summer Fancy Food Show 2026 គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈកម្រិតអន្តរជាតិ (Specialty Food) ដ៏ធំមួយ ដែលនឹងត្រលប់មកកាន់ទីក្រុងញូវយ៉កវិញជាលើកទី៧០។ នេះគឺជាវេទិកាឈានមុខគេលើពិភពលោកសម្រាប់ការស្វែងរកផលិតផលថ្មីៗ (Product Discovery) ដែលប្រមូលផ្តុំនូវអ្នកជំនាញផ្នែកម្ហូបអាហារពិសេសរាប់ម៉ឺននាក់ ចាប់ពីអ្នកផលិតដែលទើបចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម រហូតដល់អ្នកបញ្ជាទិញធំៗ និងវិនិយោគិនអន្តរជាតិ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាកន្លែងតែមួយគត់ដែលផ្តល់នូវឱកាសអាជីវកម្មជាក់ស្តែង តាមរយៈការតាំងបង្ហាញផលិតផលនវានុវត្តន៍ និងការតភ្ជាប់បណ្តាញទំនាក់ទំនងជាមួយឧស្សាហកម្មឈានមុខគេ។
១. ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃព្រឹត្តិការណ៍
-
រៀបចំ៖ លើកទី៧០ (ឆ្នាំ២០២៦)
-
កាលបរិច្ឆេទ៖ ថ្ងៃទី ២៨ ដល់ ៣០ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៦
-
ទីតាំង៖ Javits Center
-
ទីក្រុង និងប្រទេស៖ ទីក្រុងញូវយ៉ក, សហរដ្ឋអាមេរិក
-
អ្នករៀបចំ៖ Specialty Food Association (SFA)
-
ប្រភេទព្រឹត្តិការណ៍៖ ពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម B2B (Trade Only)
-
វិស័យឧស្សាហកម្មគោលដៅ៖ ម្ហូបអាហារពិសេស (Specialty Food), ភេសជ្ជៈ, អាហារសុខភាព និងនវានុវត្តន៍ចំណីអាហារ។
២. ចំណុចពិសេសនៃពិព័រណ៍
-
ម៉ាកសញ្ញាចម្រុះជាតិសាសន៍៖ ការចូលរួមពីម៉ាកសញ្ញាជិត ២,៥០០ ជាមួយផលិតផលថ្មីៗជាង ៩០០ ប្រភេទដែលត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញជាលើកដំបូង។
-
ការតភ្ជាប់ B2B កម្រិតខ្ពស់៖ ឱកាសជួបជាមួយអ្នកបញ្ជាទិញពីបណ្តាញល្បីៗ និងភ្នាក់ងារចែកចាយអន្តរជាតិ។
-
បទពិសោធន៍សិក្សា និងវិជ្ជាជីវៈ៖ ការផ្លាស់ប្តូរចំណេះដឹងពីអ្នកជំនាញ និងការស្វែងយល់ពីបច្ចេកវិទ្យាវេចខ្ចប់ និងផលិតកម្មទំនើប។
៣. អត្ថប្រយោជន៍ នៃការចូលរួម
សម្រាប់អ្នកបញ្ជាទិញ និងអ្នកចែកចាយ
ស្វែងរកផលិតផលនវានុវត្តន៍មុនគេនៅលើទីផ្សារ ពង្រីកបញ្ជីមុខទំនិញ (Product Portfolio) និងកសាងទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយម្ចាស់ផលិតផល ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែង។
សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនតាំងពិព័រណ៍
ទទួលបានមតិត្រយោបល់ផ្ទាល់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកជំនាញ បង្កើនទំនុកចិត្តលើម៉ាកសញ្ញាក្នុងកម្រិតសកល និងស្វែងរកដៃគូចែកចាយដែលមានសក្តានុពល។
